МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КАРТОПЛІ

Міжнародний день картоплі – свято культури, що годує світ і зміцнює Україну

30 травня – Міжнародний день картоплі

Інститут картоплярства НААН щиро вітає науковців, аграріїв, фермерів, партнерів, студентів, переробників та всіх українців із Міжнародним днем картоплі!

Сьогодні картопля – це значно більше, ніж традиційний продукт харчування. Це культура, яка впродовж століть змінювала історію людства, рятувала народи від голоду, формувала аграрні цивілізації та стала невід’ємною частиною продовольчої безпеки світу.

Саме тому Організація Об’єднаних Націй та FAO започаткували Міжнародний день картоплі, який щороку відзначається 30 травня, аби нагадати світові про виняткову роль картоплі у подоланні голоду, розвитку сільських територій та забезпеченні сталого майбутнього людства.

Від Анд до України: велика подорож картоплі

Свою історію картопля розпочала понад 8 тисяч років тому високо в Андах Південної Америки – на території сучасного Перу та Болівії. Стародавні цивілізації інків вважали її даром природи та основою життя.

Після відкриття Америки картопля здійснила одну з найважливіших аграрних подорожей в історії людства – через Європу до всіх континентів світу. В Україні вона стала справжнім символом добробуту, родинного столу та сільського господарства.

Сьогодні українська картопля – це поєднання традицій, науки та інновацій.

Українська селекція – внесок у продовольчу безпеку майбутнього

Інститут картоплярства НААН уже багато десятиліть є провідним науковим центром України у сфері селекції, насінництва, біотехнології та захисту картоплі.

Наші науковці створюють сучасні високопродуктивні сорти, адаптовані до кліматичних викликів, потреб виробництва та вимог продовольчої безпеки. Українська селекція сьогодні – це:

• стійкість до хвороб і посухи;

• висока врожайність та якість;

• адаптація до змін клімату;

• розвиток сталого агровиробництва;

• підтримка фермерських господарств та аграрного сектору України.

У час глобальних викликів картопля залишається стратегічною культурою, здатною забезпечувати мільйони людей доступним і поживним продуктом.

Картопля, що об’єднує світ

Тема Міжнародного дня картоплі підкреслює не лише продовольче значення культури, а й її здатність об’єднувати країни, науку, фермерів та суспільство навколо спільної мети – сталого розвитку та продовольчої безпеки.

Від високогір’я Анд до українських чорноземів картопля продовжує свою історію – історію витривалості, праці, науки та життя.

Щира подяка

Інститут картоплярства НААН висловлює вдячність усім, хто щоденно працює задля розвитку українського картоплярства – науковцям, агровиробникам, фермерам, освітянам та партнерам.

Бажаємо миру, добрих врожаїв, наукових відкриттів, розвитку українського села та нових досягнень в ім’я продовольчої безпеки України й світу!

З Міжнародним днем картоплі!

Інститут картоплярства НААН