POTATO EUROPE 2026
У вересні 2026 року в складі української делегації директор Інституту картоплярства НААН Фурдига Микола Миколайович взяв участь у міжнародній виставці Potato Europe 2026, яка відбулася 9 - 10 вересня у місті Шпрінге (Springe), поблизу Ганновера, на території Rittergut Gestorf 1 у Нижній Саксонії, Федеративна Республіка Німеччина.
Поїздка мала професійний характер і була пов’язана з представленням української картопляної галузі, обміном досвідом та налагодженням контактів із європейськими виробниками техніки й технологічними компаніями.
Виставка є однією з найбільших міжнародних професійних подій картопляної галузі та об’єднує виробників картоплі, науковців, селекціонерів, постачальників насіннєвого матеріалу, виробників сільськогосподарської техніки, обладнання для зберігання, сортування, пакування і переробки продукції.
Цьогоріч Potato Europe проходила паралельно із виставкою SugarBeet Expo. Таке поєднання дозволило представити сучасні технології не лише для картоплярства, а й для вирощування та збирання інших коренеплідних культур. Особливістю заходу стали демонстрації техніки безпосередньо в польових умовах, що дало можливість учасникам оцінити її роботу не тільки за технічними характеристиками, а й у реальному виробничому процесі. За даними організаторів, виставку відвідали понад 10 тисяч фахівців із 79 країн світу.
Одним із центральних місць роботи української делегації стала експозиція GRIMME Landmaschinenfabrik. Компанія представила сучасні машини для картоплярства, буряківництва та інших напрямів рослинництва, зокрема, самохідний комбайн GRIMME REXOR 6300 для збирання цукрових буряків. Представлені на виставці технічні рішення демонструють загальну тенденцію європейського сільськогосподарського машинобудування до підвищення продуктивності, зменшення потреби в ручній праці, оптимізації логістики та обережного поводження з урожаєм.
Для Інституту картоплярства ознайомлення з такими технологіями має важливе науково-практичне значення. Сучасне картоплярство потребує не лише високопродуктивних сортів, а й відповідних технічних систем, які забезпечують якісне садіння, догляд за рослинами, збирання, очищення, сортування, калібрування та зберігання бульб. Вибір і налаштування техніки мають враховувати властивості сорту, тип ґрунту, вологість, умови збирання та вимоги до товарної або промислової картоплі.
Важливим напрямом Potato Europe 2026 було представлення сортів для промислової переробки. Ця тема є надзвичайно актуальною для України, оскільки подальший розвиток галузі пов’язаний не лише з вирощуванням продовольчої картоплі, а й зі створенням сировинної бази для підприємств, які виробляють картоплю-фрі, чипси, крохмаль та інші продукти картоплярства з доданою вартістю.
У цьому контексті особливого значення набуває селекційна робота Інституту картоплярства НААН. Сорти для переробки повинні мати стабільну врожайність, відповідний вміст сухих речовин, низький рівень редукуючих цукрів, добру лежкість і здатність зберігати технологічні властивості протягом тривалого періоду. Ознайомлення з європейськими сортами та технологіями їх оцінювання може бути використане для вдосконалення українських селекційних програм, сортовипробування та рекомендацій для виробників.
Професійний інтерес для української делегації становили також питання насінництва, зберігання та післязбиральної доробки картоплі. Європейські виробники дедалі більше уваги приділяють зменшенню втрат урожаю, точному контролю температури та вологості у сховищах, автоматизованому сортуванню і підготовці продукції до реалізації. Для української галузі, яка потребує збільшення потужностей сучасного зберігання та розвитку переробки, цей досвід є особливо цінним.
Важливе значення відрядження полягає також у можливості безпосереднього професійного спілкування з представниками міжнародного аграрного бізнесу. Виставка Potato Europe 2026 це не лише масштабна міжнародна експозиція, а і робочий майданчик для зустрічей українських фахівців, виробників і науковців. Ділові зустрічі на виставці створюють передумови для подальшої співпраці у сфері селекції, насінництва, виробництва техніки, технологічного консультування, зберігання і переробки картоплі.
"Моя участь, як директора Інституту картоплярства НААН в роботі української делегації підтверджує зацікавленість українських картоплярів, вчених у вивченні європейського досвіду та розвитку міжнародних професійних зв’язків. Для наукової установи такі контакти можуть стати основою майбутніх спільних досліджень, демонстраційних проєктів та обміну науково-практичною інформацією.", наголошує – Микола ФУРДИГА
Міжнародне відрядження до Німеччини та участь у Potato Europe 2026 дали змогу ознайомитися з сучасними напрямами розвитку картоплярства, новими технологічними рішеннями, сортами для промислової переробки та практикою організації професійної взаємодії в європейській картопляній галузі. Отримані під час виставки знання й контакти будуть використані в науковій, селекційній, технологічній та консультативній роботі Інституту картоплярства НААН, а також для подальшого розвитку українського картоплярства і його наближення до європейських виробничих стандартів.
Коментарі